-
KATEGORIE
- Podręczniki
- Pozostałe
- Do nauki języków
- Książki dla nauczycieli
- Podręczniki akademickie
- Szkoły branżowe
- Liceum i Technikum
- Materiały pomocnicze
- Języki obce 1 - 4
- Klasy 1 - 4
- Klasa 1 ponadgimnazjalna
- Biologia
- Chemia
- Edukacja dla bezpieczeństwa
- Fizyka
- Geografia
- Historia
- Informatyka
- Język angielski
- Język francuski
- Język hiszpański
- Język niemiecki
- Język polski
- Język rosyjski
- Języki obce - pozostałe
- Matematyka
- Podstawy przedsiębiorczości
- Pozostałe
- Przedmioty zawodowe
- Religia
- Wiedza o społeczeństwie
- Wychowanie do życia w rodzinie
- Klasa 1 ponadpodstawowa
- Klasa 2
- Klasa 3
- Klasa 4
- Szkoła podstawowa 4-8
- Szkoła podstawowa 1-3
- Wychowanie przedszkolne
- Zerówka
- Matura
- Fantastyka
- Sensacja i kryminały
- Beletrystyka i literatura piękna
- Aforyzmy, myśli, przysłowia
- Dramat
- Eseje
- Humor i satyra
- Literatura starożytna
- Literatura średniowiecza i nowożytna
- Opowiadania polskie
- Opowiadania zagraniczne
- Poezja
- Poezja polska
- Poezja zagraniczna
- Powieści biograficzne
- Powieści historyczne i wojenne
- Powieści marynistyczne
- Powieści polityczne
- Powieści przygodowe
- Powieści psychologiczne
- Powieść polska
- Powieść zagraniczna
- Pozostałe
- Proza
- Książki dla dzieci
- 0-2 lata
- 3-5 lat
- 6-8 lat
- 9-12 lat
- Lektury szkolne
- Książki popularnonaukowe
- Książki kreatywne
- Kolorowanki
- Bajkowe serie
- Baśnie i opowiadania
- Albumy i naklejki
- Bohaterowie Bajek
- Bohaterowie nastolatków
- Boże Narodzenie
- Dla dzieci 7 - 13 lat
- Dla dzieci do 7 lat
- Encyklopedie szkolne
- Książeczki edukacyjne
- Książeczki miękkie
- Legendy, podania, mity
- Poezja dla najmłodszych
- Pozostałe
- Wierszyki
- Zbiory bajek
- Książki dla młodzieży
- Książki dla Kobiet
- Kuchnia, diety i przepisy
- Literatura faktu, reportaż
- Książki tematyczne, czasopisma
- Podręczniki
- NOWOŚCI
- HOME
- OUTLET
- WYPRZEDAŻ
Kuchnia, diety i przepisy › Sposoby przyrządzania
-
![Wędliny domowe]()
Wędliny domowe
Domowe wędliny smacznie, zdrowo i etycznie! Nikt nie zadba o nas tak jak my sami. Tę książkę napisało dwóch praktyków – entuzjastów wyrabiania domowych wędlin – i zrobili to po męsku, w krótkich, oszczędnych słowach: nie ma w niej ani grama zbędnych treści, są za to użyteczne metody, przepisy, z... -
![Roślinny browar]()
Roślinny browar
Jak zrobić miód pitny? Jak długo powinno fermentować wino? Czy w każdym fermentowanym napoju jest alkohol? Szampan z kwiatów bzu, piwo imbirowe, kwas chlebowy i wino z owoców lasu. Nowy rozdział w fermentacji! Wyjątkowe napoje, pełne zdrowych bąbelków! Zaskocz swoich gości domowymi miodami pitnymi,...49.90 zł
42.42 zł -
![Sztuka fermentacji]()
Sztuka fermentacji
Światowy bestseller i zdobywca prestiżowych nagród dla najlepszych książek kulinarnych – teraz w nowym wydaniu! Ponad 600 stron unikalnej, gromadzonej przez wiele lat wiedzy o tym, jak ukisić dosłownie każdą jadalną roślinę. Sprawdzone przepisy z całego świata na niezwykle zdrową kombuchę (czyli...49.90 zł
42.42 zł -
![Dzikie kiszonki i inne fermentacje]()
Dzikie kiszonki i inne fermentacje
Fermentacja to sztuka i prawdziwa przygoda! I ogromne pole do eksperymentowania! Z powodzeniem można kisić nie tylko popularne warzywa, ale także dzikie rośliny, a nawet grzyby. Przepyszne efekty zaskoczą nawet ciebie. Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, blogerki znane jako Mead Ladies, radzą, jak... -
![Wędzenie ryb]()
Wędzenie ryb
Jak wybudować wędzarnię, z jakiego drewna korzystać przy wędzeniu, jaki sprzęt zakupić? Jak przygotować ryby, by nie były ani za suche, ani za słone? W tej książce znajdziesz odpowiedzi na te i inne pytania dotyczące wędzenia ryb.Specyfika wędzenia polega na stosowaniu różnych metod wynikających z...29.90 zł
14.95 zł -
![Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide]()
Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide
Robert Winckiewicz, dobrze już znany wielu czytelnikom, w swojej najnowszej książce zamieszcza przepisy na nowe pyszne i zdrowe produkty. W tym opracowaniu obok wcześniejszych przepisów czytelnik znajdzie opis coraz bardziej popularnej obróbki mięsa metodą sous vide. Jest ona zazwyczaj stosowana...39.90 zł
30.72 zł -
![Wędzenie i wędliny]()
Wędzenie i wędliny
Wędzenie i wędliny to wspaniała książka z przepisami i poradami na domowy wyrób mięsa. Jest to idealna lektura dla tych, którzy chcą poprawić jakość i smak spożywanych produktów. Dla wielu stało się też ulubionym sposobem spędzania czasu wolnego, przynoszącym sporo satysfakcji i umożliwiającym... -
![Bez resztek. Kuchnia zero waste, czyli nie wyrzucaj pieniędzy i jedzenia]()
Bez resztek. Kuchnia zero waste, czyli nie wyrzucaj pieniędzy i jedzenia
Czy wiesz, że wyrzucamy 30% naszych zakupów spożywczych? Najwięcej marnujemy pieczywa, wędlin, owoców, warzyw, nabiału. Jest jednak sposób, żeby temu przeciwdziałać! Kuchnia zero waste! Przyjrzyj się temu, co twoim zdaniem nie nadaje się do zjedzenia, i przekonaj się, jak zdrowo i naprawdę pysznie...49.90 zł
40.92 zł -
![Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół]()
Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół
Zamknięte w słoiku smaki wiosny, lata i jesieni ubogacą każde danie, będą doskonałą przekąską, a także bazą do innych smakowitych potraw. Kiszonki to także wspaniały pomysł na zdrowy posiłek – pełne witamin są naturalnymi probiotykami, które wspomagają naszą odporność. Weganka, Magdalena Pieńkos,...29.95 zł
22.59 zł -
![Przetwory owocowe]()
Przetwory owocowe
Własnoręczne robienie przetworów ostatnio znów stało się popularne. Przekonaliśmy się, że domowe konfitury czy powidła są zdrowsze i smaczniejsze od tych ze sklepu. W tej książce zebraliśmy przepisy na różne przetwory konserwowane cukrem - konfitury, powidła, dżemy, marmolady, galaretki, musy i... -
![Tylko kiszonki zielona seria]()
Tylko kiszonki zielona seria
Konserwuje żywność, ułatwia jej strawienie, stanowi źródło witamin, wspomaga metabolizm i utrzymuje równowagę organizmu – kiszenie, fermentowanie i solenie. Moda na kiszonki wróciła, a dzięki tej książce dowiesz się, jak zrobić kambuchę, kefir, kim chi, ukisić cytrynę i przygotować marmoladę z...29.99 zł
19.49 zł -
![Wędzenie dla smakoszy]()
Wędzenie dla smakoszy
Wędzenie ma bardzo długą tradycję. Zwykle z wędzonkami kojarzą nam się mięso i ryby. A przecież dzięki różnym metodom wędzenia wyjątkowo smakować mogą również sól, jaja, chleb, owoce, warzywa, sery, orzechy, zioła, a nawet słodycze! Jeśli dotychczas sądziliście, że wędzić można tylko w wędzarni,...34.90 zł
26.18 zł -
![Jedz i pracuj nad własnym zdrowiem cz. 2]()
Jedz i pracuj nad własnym zdrowiem cz. 2
Druga część bestsellerowej książki. Jedz i pracuj… to książka dla wszystkich, którzy cały dzień lub jego znaczącą część spędzają poza domem. Dla tych, którym brakuje czasu na gotowanie i najczęściej jadają w stołówkach, restauracjach lub barach szybkiej obsługi. Dla osób wydających sporą część...39.90 zł
29.93 zł -
![Gotowanie w kombiwarze. Pokaż się z dobrej kuchni]()
Gotowanie w kombiwarze. Pokaż się z dobrej kuchni
W obecnych czasach, naznaczonych chorobami cywilizacyjnymi i skażeniem środowiska, coraz więcej osób stara się przestrzegać zasad zdrowego trybu życia. Ważną ich częścią jest odpowiednie żywienie. Zaczęliśmy dostrzegać zalety potraw z naturalnych składników o wysokich wartościach odżywczych. Trudno... -
![Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin (+ CD) REA]()
Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin (+ CD) REA
Oto poradnik, z którego dowiesz się jak uwędzić lub upiec mięso. Wieprzowina, wołowina, baranina, dziczyzna czy też drób – właściwe przygotowanie nie tylko konserwuje, ale i poprawia smak mięsa. W książce doświadczony masarz opisuje, jak solić, peklować, suszyć, wędzić i gotować szynki, boczek,...22.90 zł
17.18 zł -
![Grilluj z mistrzami świata]()
Grilluj z mistrzami świata
Na łamach tej publikacji mistrzowie świata ? Jacek Kempa i Krzysztof Szulborski ? zdradzają 220 oryginalnych receptur na niepowtarzalne dania z rusztu, odkrywają tajemnice komponowania wyjątkowych smaków w pięknych przebraniach i fachowo radzą, jak przygotowywać, marynować i grillować mięsa, ryby,...88.00 zł
44.00 zł -
![Dania z grilla]()
Dania z grilla
Sezon na grillowanie pod gołym niebem trwa zwykle kilka miesięcy, jednak to żadne ograniczenie. Produktów i receptur na smaczne potrawy z rusztu wystarczy na całoroczne rozkoszowanie się tak przyrządzanymi potrawami.Dania z grilla to zbiór wyśmienitych przepisów na soczyste mięsa i ryby,... -
![Wędzenie ryb]()
Wędzenie ryb
Wędzone ryby – aromatyczne, jedzone jeszcze ciepłe. To właśnie po takie rarytasy ustawiają się kolejki do wędzarni nad morzem i na jeziorach. Jeśli lubicie ryby, to powiecie, że nie ma nic lepszego. Oczywiście najlepiej smakuje złowiona samodzielnie, ale nie można mieć wszystkiego. Sklepy oferują... -
![Zrób to sam. Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb]()
Zrób to sam. Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb
Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami.Wytwarzanie dymu: wędzenie zimne, ciepłe i gorące środki wytwarzania dymu jak działa... -
![Babcine słoiki]()
Babcine słoiki
Konfitury, dżemy, kiszonki… Nic nie zastąpi smaku i aromatu domowych przetworów. Zamknięte w słoikach skarby lata są nie tylko pyszne, ale też zdrowe! A ich przygotowanie wbrew pozorom nie musi być skomplikowane i czasochłonne. -
![Spiżarnia wiejska obywatelska]()
Spiżarnia wiejska obywatelska
Reprint oryginału z 1883 roku. "Praktyczne przepisy porządnego i należytego, tak utrzymania, jako i urządzenia spiżarni - pewnych i łatwych sposobów konserwowania wszelkich artykułów żywnościowych, do użytku i wygody człowieka służących, tudzież, dokładne sposoby robienia wszelkich gatunków... -
![Zdrowie na talerzu. Kiszonki]()
Zdrowie na talerzu. Kiszonki
Zamknięte w słoiku smaki wiosny, lata i jesieni ubogacą każde danie, będą doskonałą przekąską oraz bazą do innych smakowitych dań. Kiszonki to również pełne witamin naturalne probiotyki, które wspomagają odporność organizmu, dlatego warto po nie sięgać przez cały rok. Książka zawiera cenne porady i... -
![Domowe przetwory dżemy galaretki marmolady]()
Domowe przetwory dżemy galaretki marmolady
Dżemy i marmolady już dawno przestały być jedynie "smarowidłem" idealnym na kanapki. Nasz gust zmienił się znacznie od czasów babć, a przetwory te coraz częściej kuszą nas słodkimi korzennymi nutami lub ostrym aromatem chili i octu. Stały się też doskonałym dodatkiem do serów, mięs i deserów.... -
![Kiszonki. Samo zdrowie]()
Kiszonki. Samo zdrowie
Kiszona kapusta czy ogórki to nie tylko porcja witamin, których brakuje nam w chłodniejszych porach roku, ale też naturalny probiotyk. Kiszonki są mniej kaloryczne niż nieprzetworzone warzywa czy owoce, a kisić można nie tylko kapustę i ogórki ale także inne warzywa a nawet owoce. Najzdrowsze zaś... -
![Grill Drób Warzywa Ryby Owoce Morza]()
Grill Drób Warzywa Ryby Owoce Morza
Nowe pomysły na przyrządzanie drobiu z grilaKolorowe szaszłykiDelikatne i zdrowe ryby -
![Domowy fast food]()
Domowy fast food
Namawiamy miłośników fast foodów, by przygotowywali je sami, ze świeżych, a nawet dietetycznych produktów. Pomoże wam w tym nasza książka z przepisami na dania w stylu "fast", ale bez starego tłuszczu, sztucznych dodatków, konserwantów i nadmiaru soli. Gwarantujemy, że domowy fast food będzie... -
![Zdrowy grill. Jak grillować, żeby nie żałować!]()
Zdrowy grill. Jak grillować, żeby nie żałować!
Uwielbiasz spotkania przy grillu ze znajomymi lub rodziną? Udowadniamy, że możesz się nimi cieszyć bez obaw o swoją sylwetkę i zdrowie. Co więcej, możesz przełamać nudę w menu potraw z grilla i zaskoczyć swoich gości ? zdrowiem i smakiem! Pięć znanych instagramerek podzieliło się swoimi... -
![Zawekować słońce Historie o marmoladzie małych owocach i słodkich wspomnieniach Anastasia Zanoncelli]()
Zawekować słońce Historie o marmoladzie małych owocach i słodkich wspomnieniach Anastasia Zanoncelli
Odkryj prawdziwą słodycz owoców! Ukryte w cienistym półmroku żywopłotów i krzewów, rosną niepozorne owoce - raz po raz ukazują się naszym oczom, czasem są żywej barwy, czasem się kamuflują, zawsze bogate w składniki odżywcze, prawdziwe delicje, małe szkatułki ze słońcem. (fragment) Czy zdarzyło Ci...
Bestsellery
Supermix. Termoposiłki dla niemowląt
34.99 zł
22.74 zł
Wędzenie ryb
29.90 zł
14.95 zł
Zrób to sam. Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb
25.00 zł
21.75 zł
Tradycyjny smak. Ryby. Wędzenie, grillowanie..
35.00 zł
30.45 zł
Wędzenie ryb
24.90 zł
22.41 zł
Roztrzaskane Lustro. Upadek cywilizacji zachodniej
82.95 zł
72.17 złPolecane
W cieniu prawa
39.90 zł
30.32 zł
Wampir z Warszawy
39.99 zł
29.99 zł
Pakiet: Małe Licho
64.99 zł
52.64 zł
Klimat. To, o czym dorośli Ci nie mówią
49.90 zł
39.92 zł
Miłość czyni dobrym
49.90 zł
37.92 zł
Położna. O mojej cioci Stanisławie Leszczyńskiej
54.90 zł
41.18 zł