0 Produktów
0 Produktów Twój koszyk

Nie masz produktów w koszyku.

-18%

Przeciw naturze. Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Zapowiedź

44.90 zł

36.82 zł

Zapowiedź Przewidywana dostępność: 2021-01-28

Nareszcie głos rozsądku i solidna porcja wiedzy w dyskusji o zdrowym odżywianiu!

Praktyczny i niezbędny przewodnik po tym, co „organiczne”, „tradycyjne”, „wolne od” i...

Naturalne odżywianie to cel prawdziwego wyścigu, w którym od lat biorą udział dietetycy, celebryci, media i my sami. Jednak nasze poglądy w tej kwestii wcale nie są ugruntowane. Niepokojeni i zdezorientowani coraz to nowymi alarmami pojawiającymi się w mediach na temat szkodliwości kolejnych składników, utwierdziliśmy się w przekonaniu, że manipulowanie żywnością to największe zło, zapominając, rośliny ulepszamy od początków rolnictwa.

Na czym opieramy pewność, że pomarańczowy to naturalny kolor marchewki? Albo ryż, po który sięgamy w sklepie, jest naprawdę ekologiczny? Czy istnieje coś takiego jak nadwrażliwość na gluten?

Aby sprawdzić jakość oraz pochodzenie tego, co trafia na nasz talerz, i rozwiać liczne wątpliwości autorzy włoscy naukowcy: chemik i biotechnolożka znana z bestsellerowego poradnika Bez parabenów. Jak bronić się przed kosmetycznymi oszustwami i mądrze dbać o urodę – opisująhistorię pokarmów, analizują dowody zgromadzone przez badaczy i wsłuchują się w prastarą mądrość rolników. Dzięki ich pełnemu pasji spojrzeniu oraz rzetelnym objaśnieniom możemy wreszcie dokonać świadomego wyboru jako konsumenci, bez obaw, że działamy przeciw naturze.

  1. Napisz pierwszą recenzję

Napisz recenzję

  • Autorzy: Beatrice Mautino, Bressanini Dario
  • Wydawnictwo Literackie
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2021
  • Ilość stron: 368
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788308073506
  • Język: polski
  • Podtytuł: Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu
  • Oryginalny tytuł: Contro natura. Dagli OGM al «bio», falsi allarmi e verit? nascoste del cibo che portiamo in tavola
  • Tłumacz: Kwiecień Tomasz
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788308073506
  • EAN: 9788308073506
  • Wymiary: 14.0x19.0cm