-
KATEGORIE
- Podręczniki
- Pozostałe
- Do nauki języków
- Książki dla nauczycieli
- Podręczniki akademickie
- Szkoły branżowe
- Liceum i Technikum
- Materiały pomocnicze
- Języki obce 1 - 4
- Klasy 1 - 4
- Klasa 1 ponadgimnazjalna
- Biologia
- Chemia
- Edukacja dla bezpieczeństwa
- Fizyka
- Geografia
- Historia
- Informatyka
- Język angielski
- Język francuski
- Język hiszpański
- Język niemiecki
- Język polski
- Język rosyjski
- Języki obce - pozostałe
- Matematyka
- Muzyka
- Podstawy przedsiębiorczości
- Pozostałe
- Przedmioty zawodowe
- Przysposobienie obronne
- Religia
- Wiedza o społeczeństwie
- Wychowanie do życia w rodzinie
- Klasa 1 ponadpodstawowa
- Klasa 2
- Klasa 3
- Klasa 4
- Szkoła podstawowa 4-8
- Szkoła podstawowa 1-3
- Wychowanie przedszkolne
- Zerówka
- Matura
- Fantastyka
- Sensacja i kryminały
- Beletrystyka i literatura piękna
- Aforyzmy, myśli, przysłowia
- Dramat
- Eseje
- Humor i satyra
- Literatura starożytna
- Literatura średniowiecza i nowożytna
- Opowiadania
- Opowiadania polskie
- Opowiadania zagraniczne
- Poezja
- Poezja polska
- Poezja zagraniczna
- Powieści biograficzne
- Powieści historyczne i wojenne
- Powieści marynistyczne
- Powieści polityczne
- Powieści przygodowe
- Powieści psychologiczne
- Powieść polska
- Powieść zagraniczna
- Pozostałe
- Proza
- Książki dla dzieci
- 0-2 lata
- 3-5 lat
- 9-12 lat
- Lektury szkolne
- Książki popularnonaukowe
- Książki kreatywne
- Kolorowanki
- Bajkowe serie
- Baśnie i opowiadania
- Albumy i naklejki
- Bohaterowie Bajek
- Bohaterowie nastolatków
- Boże Narodzenie
- Dla dzieci 7 - 13 lat
- Dla dzieci do 7 lat
- Encyklopedie szkolne
- Książeczki edukacyjne
- Książeczki miękkie
- Legendy, podania, mity
- Poezja dla najmłodszych
- Pozostałe
- Wierszyki
- Zbiory bajek
- Książki dla młodzieży
- Książki dla Kobiet
- Kuchnia, diety i przepisy
- Literatura faktu, reportaż
- Książki tematyczne, czasopisma
- Podręczniki
- NOWOŚCI
- HOME
- OUTLET
- WYPRZEDAŻ
Kuchnia, diety i przepisy › Sposoby przyrządzania
-
![Wędliny domowe]()
Wędliny domowe
Domowe wędliny smacznie, zdrowo i etycznie! Nikt nie zadba o nas tak jak my sami. Tę książkę napisało dwóch praktyków – entuzjastów wyrabiania domowych wędlin – i zrobili to po męsku, w krótkich, oszczędnych słowach: nie ma w niej ani grama zbędnych treści, są za to użyteczne metody, przepisy, z... -
![Roślinny browar]()
Roślinny browar
Jak zrobić miód pitny? Jak długo powinno fermentować wino? Czy w każdym fermentowanym napoju jest alkohol? Szampan z kwiatów bzu, piwo imbirowe, kwas chlebowy i wino z owoców lasu. Nowy rozdział w fermentacji! Wyjątkowe napoje, pełne zdrowych bąbelków! Zaskocz swoich gości domowymi miodami pitnymi,... -
![Dzikie kiszonki i inne fermentacje]()
Dzikie kiszonki i inne fermentacje
Fermentacja to sztuka i prawdziwa przygoda! I ogromne pole do eksperymentowania! Z powodzeniem można kisić nie tylko popularne warzywa, ale także dzikie rośliny, a nawet grzyby. Przepyszne efekty zaskoczą nawet ciebie. Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, blogerki znane jako Mead Ladies, radzą, jak... -
![Wędzenie ryb]()
Wędzenie ryb
Jak wybudować wędzarnię, z jakiego drewna korzystać przy wędzeniu, jaki sprzęt zakupić? Jak przygotować ryby, by nie były ani za suche, ani za słone? W tej książce znajdziesz odpowiedzi na te i inne pytania dotyczące wędzenia ryb.Specyfika wędzenia polega na stosowaniu różnych metod wynikających z... -
![Babcine słoiki]()
Babcine słoiki
Konfitury, dżemy, kiszonki… Nic nie zastąpi smaku i aromatu domowych przetworów. Zamknięte w słoikach skarby lata są nie tylko pyszne, ale też zdrowe! A ich przygotowanie wbrew pozorom nie musi być skomplikowane i czasochłonne. -
![Przekąski. Pomysłowe przystawki z różnych krajów]()
Przekąski. Pomysłowe przystawki z różnych krajów
Przekąski z różnych stron świata pomogą szybko, łatwo i niedrogo zamienić zwyczajne spotkanie z przyjaciółmi lub domową kolację w wystawne przyjęcie. Pyszne "coś na ząb" jako apetyczny dodatek do kieliszka wina, w większej ilości z powodzeniem spełni rolę pełnoprawnego posiłku. Są tu sycące... -
![Sztuka fermentacji]()
Sztuka fermentacji
Światowy bestseller i zdobywca prestiżowych nagród dla najlepszych książek kulinarnych – teraz w nowym wydaniu! Ponad 600 stron unikalnej, gromadzonej przez wiele lat wiedzy o tym, jak ukisić dosłownie każdą jadalną roślinę. Sprawdzone przepisy z całego świata na niezwykle zdrową kombuchę (czyli... -
![Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół]()
Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół
Zamknięte w słoiku smaki wiosny, lata i jesieni ubogacą każde danie, będą doskonałą przekąską, a także bazą do innych smakowitych potraw. Kiszonki to także wspaniały pomysł na zdrowy posiłek – pełne witamin są naturalnymi probiotykami, które wspomagają naszą odporność. Weganka, Magdalena Pieńkos,... -
![Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut]()
Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut
Zastanawiasz się, jak dobrze rozpocząć dzień? Mam na to niezawodny sposób - pozwól sobie na pełnowartościowe śniadanie, którego przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 15 minut. Powiedz „nie” monotonnemu odżywianiu i smakowej rutynie! W książce znajdziesz aż 100 przepisów na zbilansowane śniadania... -
![Przetwory owocowe]()
Przetwory owocowe
Własnoręczne robienie przetworów ostatnio znów stało się popularne. Przekonaliśmy się, że domowe konfitury czy powidła są zdrowsze i smaczniejsze od tych ze sklepu. W tej książce zebraliśmy przepisy na różne przetwory konserwowane cukrem - konfitury, powidła, dżemy, marmolady, galaretki, musy i... -
![Tylko kiszonki]()
Tylko kiszonki
Konserwuje żywność, ułatwia jej strawienie, stanowi źródło witamin, wspomaga metabolizm i utrzymuje równowagę organizmu – kiszenie, fermentowanie i solenie. Moda na kiszonki wróciła, a dzięki tej książce dowiesz się, jak zrobić kambuchę, kefir, kim chi, ukisić cytrynę i przygotować marmoladę z... -
![Wędzenie dla smakoszy]()
Wędzenie dla smakoszy
Wędzenie ma bardzo długą tradycję. Zwykle z wędzonkami kojarzą nam się mięso i ryby. A przecież dzięki różnym metodom wędzenia wyjątkowo smakować mogą również sól, jaja, chleb, owoce, warzywa, sery, orzechy, zioła, a nawet słodycze! Jeśli dotychczas sądziliście, że wędzić można tylko w wędzarni,... -
![Kuchnia bez konserwantów czyli wytwarzanie żywnośc]()
Kuchnia bez konserwantów czyli wytwarzanie żywnośc
Rewolucyjny przewodnik dotyczący wytwarzania żywności. Uczy, jak odżywiać się zdrowo, bo w sposób w pełni świadomy, i jak jednocześnie zaoszczędzić pieniądze oraz ograniczyć produkcję śmieci. Autorka dzieli się z nami całym swoim doświadczeniem, pokazując, że można samemu wyprodukować każdy rodzaj... -
![Przetwory z domowego ogródka]()
Przetwory z domowego ogródka
200 najlepszych przepisów na zapasy do spiżarni. Książka zawiera między innymi receptury na: przetwory z grzybów, warzywa konserwowane w soli, przystawki w słoikach, kremy warzywne, sosy do makaronu, warzywa i zioła suszone czy musztardy. Publikację otwiera wstęp, z którego można dowiedzieć się, w... -
![Dania z grilla dobra kuchnia]()
Dania z grilla dobra kuchnia
Doskonałe dania z grilla wcale nie muszą ociekać tłuszczem. Nie muszą też być nudne. Zapraszamy do poszukiwań nowych smakó w i połączeń, bo nawet z podstawowego zestawu produktó w można wyczarować coś wyjątkowego i niepowtarzalnego, co z pewnością zachwyci domownikó w i... -
![Jedz i pracuj nad własnym zdrowiem cz. 2]()
Jedz i pracuj nad własnym zdrowiem cz. 2
Druga część bestsellerowej książki. Jedz i pracuj… to książka dla wszystkich, którzy cały dzień lub jego znaczącą część spędzają poza domem. Dla tych, którym brakuje czasu na gotowanie i najczęściej jadają w stołówkach, restauracjach lub barach szybkiej obsługi. Dla osób wydających sporą część... -
![Gotowanie w kombiwarze. Pokaż się z dobrej kuchni]()
Gotowanie w kombiwarze. Pokaż się z dobrej kuchni
W obecnych czasach, naznaczonych chorobami cywilizacyjnymi i skażeniem środowiska, coraz więcej osób stara się przestrzegać zasad zdrowego trybu życia. Ważną ich częścią jest odpowiednie żywienie. Zaczęliśmy dostrzegać zalety potraw z naturalnych składników o wysokich wartościach odżywczych. Trudno... -
![Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin + CD]()
Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin + CD
Oto poradnik, z którego dowiesz się jak uwędzić lub upiec mięso. Wieprzowina, wołowina, baranina, dziczyzna czy też drób – właściwe przygotowanie nie tylko konserwuje, ale i poprawia smak mięsa. W książce doświadczony masarz opisuje, jak solić, peklować, suszyć, wędzić i gotować szynki, boczek,... -
![Domowy wyrób nabiału]()
Domowy wyrób nabiału
Domowe miękkie, niedojrzewające sery, np. mozzarella, kozi, śmietankowy, świeża maślanka, kefir, jogurt, creme fraîche, masło mają niepowtarzalny smak, któremu nie dorównują gotowe produkty. Ich samodzielne robienie może być niezwykłym hobby, ale przede wszystkim daje pewność, że odżywiamy się... -
![Sekrety dekoracji z warzyw i owoców]()
Sekrety dekoracji z warzyw i owoców
Absolutna nowość wydawnicza, która ma na celu przybliżyć czytelnikom sposoby wykonywania szybkich, a zarazem efektownych dekoracji. Autorzy położyli główny nacisk właśnie na szybkie i nieskomplikowane dekoracje, chociaż w niektórych pracach pojawia się carving owocowy. W książce znajduje się aż 86... -
![Potrawy z grilla]()
Potrawy z grilla
Aby Twoje jedzenie było rozkoszą dla podniebienia, ucztą dla zmysłów, a ciału dostarczyło zdrowia. Ta wyjątkowa książka pomoże Ci przygotować wspaniałe i zdrowe potrawy, którymi zachwycisz rodzinę i przyjaciół. Dzięki nowym i sprawdzomym przepisom przygotujesz z dostępnych w naszych sklepach... -
![Dania z grilla]()
Dania z grilla
Sezon na grillowanie pod gołym niebem trwa zwykle kilka miesięcy, jednak to żadne ograniczenie. Produktów i receptur na smaczne potrawy z rusztu wystarczy na całoroczne rozkoszowanie się tak przyrządzanymi potrawami.Dania z grilla to zbiór wyśmienitych przepisów na soczyste mięsa i ryby,... -
![Grill. przysmaki przyrządzane]()
Grill. przysmaki przyrządzane
Mają Państwo przed sobą unikalną na polskim rynku publikację – kompendium wiedzy o tym, jak ujarzmić ogień i dym, by z ich pomocą przyrządzić wyjątkowe potrawy z mięsa, ryb i warzyw. Ta książka podpowie ci: - jak wybierać ruszty i inne urządzenia przedstawiając wszystkie zalety i wady każdego z... -
![Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide]()
Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide
Robert Winckiewicz, dobrze już znany wielu czytelnikom, w swojej najnowszej książce zamieszcza przepisy na nowe pyszne i zdrowe produkty. W tym opracowaniu obok wcześniejszych przepisów czytelnik znajdzie opis coraz bardziej popularnej obróbki mięsa metodą sous vide. Jest ona zazwyczaj stosowana... -
![Spiżarnia wiejska obywatelska]()
Spiżarnia wiejska obywatelska
Reprint oryginału z 1883 roku. "Praktyczne przepisy porządnego i należytego, tak utrzymania, jako i urządzenia spiżarni - pewnych i łatwych sposobów konserwowania wszelkich artykułów żywnościowych, do użytku i wygody człowieka służących, tudzież, dokładne sposoby robienia wszelkich gatunków... -
![Potrawy z grilla. Z kuchennej półeczki]()
Potrawy z grilla. Z kuchennej półeczki
Bogaty zbiór przepisów na potrawy z grilla. Książka zawiera 120 przepisów na smakowite potrawy z grilla i na sałatki. Tematem poszczególnych rozdziałów są ryby i owoce morza, drób, mięsa, warzywa, sałatki i desery. Czytelnik zetknie się tu zarówno z nowymi potrawami, jak i z tradycyjnymi,... -
![[O]Sztuka fermentacji]()
[O]Sztuka fermentacji
Światowy bestseller i zdobywca prestiżowych nagród dla najlepszych książek kulinarnych – teraz w nowym wydaniu! Ponad 600 stron unikalnej, gromadzonej przez wiele lat wiedzy o tym, jak ukisić dosłownie każdą jadalną roślinę. Sprawdzone przepisy z całego świata na niezwykle zdrową kombuchę (czyli... -
![Kiszonki zdrowie na talerzu]()
Kiszonki zdrowie na talerzu
Zamknięte w słoiku smaki wiosny, lata i jesieni ubogacą każde danie, będą doskonałą przekąską oraz bazą do innych smakowitych dań. Kiszonki to również pełne witamin naturalne probiotyki, które wspomagają odporność organizmu, dlatego warto po nie sięgać przez cały rok. Książka zawiera cenne porady i...
![[O]Sztuka fermentacji](http://cf1-ksiazkomat.statiki.pl/images/medium/1B5/978836623488833.jpg)
Bestsellery
Wędzenie ryb
29.90 zł
14.95 zł
Anastazja tom 10 Anasta
27.90 zł
19.99 zł
Anastazja tom II. Dzwoniące Cedry
27.90 zł
19.99 zł
Anastazja tom V. Kim jesteśmy?
28.00 zł
19.99 zł
Anastazja tom IV. Stworzenie
27.90 zł
19.99 złPolecane
Babcine słoiki
49.95 zł
37.46 zł
Precedens. Joanna Chyłka. Tom 12
39.90 zł
30.32 zł
Wyjdź za mnie, kochanie
39.90 zł
29.53 zł
Wiosna zaginionych
39.90 zł
29.93 zł
Powrót z Bambuko
39.90 zł
31.12 zł