Sposoby przyrządzania › Fermentacja

-15%

Roślinny browar

Pascal Baudar

Jak zrobić miód pitny? Jak długo powinno fermentować wino? Czy w każdym fermentowanym napoju jest alkohol? Szampan z kwiatów bzu, piwo imbirowe, kwas chlebowy i wino z owoców lasu. Nowy rozdział w fermentacji! Wyjątkowe napoje, pełne zdrowych bąbelków! Zaskocz swoich gości domowymi miodami pitnymi,...

49.90 zł
42.42 zł

Do koszyka

Wysyłka we wtorek, 01.12.2020

Do koszyka

Wysyłka we wtorek, 01.12.2020
-15%

Sztuka fermentacji

Sandor Ellix Katz

Światowy bestseller i zdobywca prestiżowych nagród dla najlepszych książek kulinarnych – teraz w nowym wydaniu! Ponad 600 stron unikalnej, gromadzonej przez wiele lat wiedzy o tym, jak ukisić dosłownie każdą jadalną roślinę. Sprawdzone przepisy z całego świata na niezwykle zdrową kombuchę (czyli...

49.90 zł
42.42 zł

Do koszyka

Wysyłka we wtorek, 01.12.2020

Do koszyka

Wysyłka we wtorek, 01.12.2020
-13%

Dzikie kiszonki i inne fermentacje Bestseller

Kaja Nowakowska Małgorzata Ruszkowska

Fermentacja to sztuka i prawdziwa przygoda! I ogromne pole do eksperymentowania! Z powodzeniem można kisić nie tylko popularne warzywa, ale także dzikie rośliny, a nawet grzyby. Przepyszne efekty zaskoczą nawet ciebie. Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, blogerki znane jako Mead Ladies, radzą, jak...

49.90 zł
43.41 zł

Do koszyka

Wysyłka w poniedziałek, 07.12.2020

Do koszyka

Wysyłka w poniedziałek, 07.12.2020
-15%

Dzika fermentacja

Sandor Ellix Katz

Książka, która nadaje nowy wymiar sztuce kiszenia! Najnowsza książka Sandora Katza, autora bestsellerowej Sztuki fermentacji. Tym razem zwycięzca nagrody Jamesa Bearda i autor "The New York Times" powraca z książką, która otwiera erę renesansu dla nowoczesnego jedzenia - ze świeżym spojrzeniem,...

49.90 zł
42.42 zł

Do koszyka

Wysyłka we wtorek, 01.12.2020

Do koszyka

Wysyłka we wtorek, 01.12.2020
Outlet -25%

Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół

Magdalena Pieńkos

Zamknięte w słoiku smaki wiosny, lata i jesieni ubogacą każde danie, będą doskonałą przekąską, a także bazą do innych smakowitych potraw. Kiszonki to także wspaniały pomysł na zdrowy posiłek – pełne witamin są naturalnymi probiotykami, które wspomagają naszą odporność. Weganka, Magdalena Pieńkos,...

29.95 zł
22.59 zł

Do koszyka

Wysyłka we wtorek, 01.12.2020

Do koszyka

Wysyłka we wtorek, 01.12.2020
-35%

Tylko kiszonki zielona seria

Konserwuje żywność, ułatwia jej strawienie, stanowi źródło witamin, wspomaga metabolizm i utrzymuje równowagę organizmu – kiszenie, fermentowanie i solenie. Moda na kiszonki wróciła, a dzięki tej książce dowiesz się, jak zrobić kambuchę, kefir, kim chi, ukisić cytrynę i przygotować marmoladę z...

29.99 zł
19.49 zł

Do koszyka

Wysyłka we wtorek, 01.12.2020

Do koszyka

Wysyłka we wtorek, 01.12.2020
-18%

Zdrowie na talerzu. Kiszonki

Zamknięte w słoiku smaki wiosny, lata i jesieni ubogacą każde danie, będą doskonałą przekąską oraz bazą do innych smakowitych dań. Kiszonki to również pełne witamin naturalne probiotyki, które wspomagają odporność organizmu, dlatego warto po nie sięgać przez cały rok. Książka zawiera cenne porady i...

49.95 zł
40.96 zł

Do koszyka

Wysyłka w poniedziałek, 07.12.2020

Do koszyka

Wysyłka w poniedziałek, 07.12.2020
-13%

Kiszonki. Samo zdrowie

Kiszona kapusta czy ogórki to nie tylko porcja witamin, których brakuje nam w chłodniejszych porach roku, ale też naturalny probiotyk. Kiszonki są mniej kaloryczne niż nieprzetworzone warzywa czy owoce, a kisić można nie tylko kapustę i ogórki ale także inne warzywa a nawet owoce. Najzdrowsze zaś...

34.99 zł
30.44 zł

Do koszyka

Wysyłka w poniedziałek, 07.12.2020

Do koszyka

Wysyłka w poniedziałek, 07.12.2020
-18%

Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół

Magdalena Pieńkos

Zamknięte w słoiku smaki wiosny, lata i jesieni ubogacą każde danie, będą doskonałą przekąską, a także bazą do innych smakowitych potraw. Kiszonki to także wspaniały pomysł na zdrowy posiłek – pełne witamin są naturalnymi probiotykami, które wspomagają naszą odporność. Weganka, Magdalena Pieńkos,...

29.95 zł
24.56 zł

Do koszyka

Wysyłka w poniedziałek, 07.12.2020

Do koszyka

Wysyłka w poniedziałek, 07.12.2020
-24%

Probiotyczne słoiki dla zabieganych

Donna Schwenk

Jeśli często chorujesz... możesz radykalnie poprawić stan zdrowia, jedząc produkty pełne dynamicznych probiotyków, które doładują twoje ciało! Dzięki tej książce naucz się nie tylko przygotowywać probiotyczną żywność i przekonasz do niej całą swoją rodzinę. Dowiesz się, jak łatwo włączyć te...

59.90 zł
45.52 zł

Do koszyka

Wysyłka w poniedziałek, 07.12.2020

Do koszyka

Wysyłka w poniedziałek, 07.12.2020
-20%

Fermentacja warzyw

Christopher Shockey Kirsten Shockey

Must have wszystkich kulinarnych maniaków i odkrywców nowych, niecodziennych smaków! Oto kompletny podręcznik kulinarny dla każdego, kto chciałby rozpocząć swoją przygodę z fermentacją. Zostań mistrzem kimchi, kiszonej kapusty i pikli, a także zaskocz wszystkich takimi pysznościami jak złote buraki...

59.90 zł
47.92 zł

Do koszyka

Wysyłka w poniedziałek, 07.12.2020

Do koszyka

Wysyłka w poniedziałek, 07.12.2020